Brugen af engangshandsker ved friske maddiske og madbanker er steget markant i de senere år. Dette blev ledsaget af en stigning i erhvervsmæssige hudsygdomme. Dette er en fatal konsekvens af overdreven hygiejne: Med hjælp fra handsker bliver arbejdet ikke mere hygiejnisk, men giver snarere en falsk følelse af tryghed og skader dermed huden.
Engangshandsker vs. vaskede hænder
Institut for Arbejdsmiljø og Sundhed (IFA) har i samarbejde med BGHW vist, at bakterierne hovedsageligt ophobes på overflader og skærebrætter, hvor maden håndteres. I studier mellem personer med og uden handsker blev der ikke fundet nogen signifikant forskel i bakterieophobning – selv ikke ifølge fødevarelovgivningen.
Konklusion: Gå ikke i panik, så længe du kan vaske hænder regelmæssigt!
De fleste ved ikke, at regelmæssig håndvask eller desinfektion er mere hygiejnisk end engangshandsker. Dette skyldes, at det at bære handsker giver medarbejderne en vildledende følelse af tryghed: Medicinsk personale bruger for eksempel engangshandsker for at beskytte sig mod kontakt med kropsvæsker. På denne måde forbinder vi automatisk engangshandsker med de sterile forhold på hospitalerne. Det er langt vigtigere at tage et grundigt kig på arbejdspladsen og derefter bruge risikovurderingen til at afgøre, om engangshandsker skal bæres eller ej.
Det er mere hygiejnisk at vaske ordentligt
At bære engangshandsker, vaske hænder, desinficere hænder og komme i kontakt med vandige væsker – alt dette skader huden. Under det væsketætte materiale i engangshandskerne begynder hænderne hurtigt at svede, og fugt kan ikke fordampe.
Resultatet: HÆVELSE AF HUDEN OG TAB AF NATURLIG BESKYTTELSE!
Hudens overflade bliver mere gennemtrængelig for forurening og allergener, mere modtagelig for irritanter med de velkendte konsekvenser kløe og eksem i hånden. Personer med sensitiv hud er særligt udsatte.
Opmærksomhed for sensitiv hud
Engangshandsker bør kun bruges, hvis det er absolut nødvendigt. Ellers er hudvenlig og hygiejnisk upåklagelig aktivitet tilstrækkelig. En pH-neutral vaskelotion er tilstrækkelig til at undgå smittespredning uden overdreven hudirritation. På trods af meget arbejde bør du påføre fedtede eller fugtgivende plejeprodukter forsigtigt og tage regelmæssige pauser fra at bære dem – så du kan mestre udfordringen godt rustet og med rene hænder.
Dog er engangshandsker fordelagtige til nogle med mad. I disse opgaver er disse handsker nyttige og beskytter huden eller produktet. Dette kan være tilfældet ved håndtering af letfordærvelige eller sure fødevarer. Men også hvis stærkt farvede fødevarer er forarbejdede, kan disse føre til forurening.
Hudbeskyttelseseksperterne hos BGHW giver klare instruktioner om, hvordan du beskytter dit eget helbred:
- bær engangshandsker i meget kort tid og ikke længere end nødvendigt, så vidt muligt;
- Sørg for, at rene handsker altid tages på over tør hud;
- Bomuldsunderhandsker er nyttige for mere komfort – da de absorberer fugt;
- Brug ikke handsker flere gange;
- Brug ikke beskadigede eller slidte handsker må ikke bruges!